【期間限定】 BEAUTE STELLA ステラボーテ 脱毛器 IPL光美容器 ボディ・フェイスケア

★★★★★

2024-05-21

味自体は美味しいのですがペラペラで食べごたえがありません。おつまみとして食べるにはこれで良いと思います。 量も50gなのであっというまになくなります。 値段と量を倍にしてカットを厚めにしたものを販売して頂けるとまた購入したいと思います。

• YOE0823
• 25歳
• アトピー
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★★★★★

2024-06-07

柔らかくて美味しいです。 解凍後、肉の臭みがあるかなと思っていたけど、全然問題なかったです。 塩＆胡椒で軽く下処理して、シンプルに焼いて食べました。 肉は大変柔らかく、(虫歯で咀嚼苦戦中なのに、)問題なく食べれました(^_^;) 通常は、焼肉用ソースとか大根おろし＆ポン酢などの食べ方もあるのでしょうが、醤油＆山葵で食べました。 そっちの方が、味がシンプルでクドくない上に、山葵のツーンとする香りが肉にマッチしますから(^_^;) まだ半分残っているので、週末もシンプルでプチ豪華に楽しみたいと思います。

• りなめろ0302
• 33歳
• アトピー
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2024-05-07

煮込みに最適。脂身がないのでソテーには不向き

• mi☆★
• 41歳
• アトピー
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★★

2024-06-05

ハンバーグはパサついて不向き。ラグーソースにしたらおいしく頂けました。

• ミヒロ2006
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-23

どこよりも安く、しっかりと密封されて保存もきくので、たくさん買い置きしています。 臭みもなく美味しいです。安心して注文できます。 配送も早く助かります。

• ki_r
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-06-03

我が家の黒ラブ様にペット用の高級な鹿肉を購入するついでに、自分用にも安価なすね肉購入してみました。 すね肉はいかにもという感じの、野生の蝦夷鹿の立派な脚の筋肉が感じられるブロックで届きます。 すね肉なのでもちろん筋は太く固く、切り分ける際には一部細い骨や毛が残っていた為ちまちま取り除きました。 しかしちゃんと下処理をしてから圧力鍋で調理すれば、晩酌にぴったりの非常に美味しい鹿肉の煮込みに！ 氷を入れてゆっくり流水解凍すれば、ドリップも少なめでした。 以下、今回のオリジナル適当レシピです。 ※料理人に怒られそうなくらい本当に適当ですが、美味しく出来たので参考までに。笑 - ・材料(分量適当) すね肉、水、日本酒、醤油、砂糖、ブラックペッパーやレッドペッパー等スパイス数種、パセリやオレガノ等ハーブ数種、ニンニク、生姜、刻み柚子、刻みネギ、お好みの酒 - 1、すね肉を一口大に切り分け、水と酒を半くらい(肉が軽く浸る程度)で沸騰させた鍋に入れて火を通す。(血抜き＋臭み消し) - 2、圧力鍋に煮汁を切った鹿肉と、材料(お好みの酒以外)を全部投入、圧力を20分程かけながら合計1時間位煮込む。 ※この時の水分量は肉全体の半分が浸かる程度 - 3、皿に取り分けたらお好みで再度刻みネギを乗せ、七味唐辛子をかけて隣にお好みの酒を用意すれば立派な晩酌セットの出来上がり！ - 圧力鍋で煮込む時に、大きめに切ったネギやじゃがいも等の野菜を入れても美味しそう。 煮込み時間は1時間位でスジがプルプルのコラーゲン質に変わるくらいでした。 更に煮込み時間を長くすれば、肉を箸でホロホロ出来るくらいになると思います。 北の大地で生きる猟師と蝦夷鹿に感謝を込めて、美味しく頂きましょう。

• キャンディー57
• 25歳
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★★★★★

2024-04-09

500gずつ煮込みにして食べました。じっくり煮込むと筋っぽいところも柔らかくなったようで、美味しいと家族にも好評でした。

• のんたん３１６
• 33歳
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★★★★★

2024-06-01

時間のない時でも焼くだけなので、簡単に食べられます。 柔らかく、さほど癖を感じず、美味しく頂けました。

• usa7204
• 41歳
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2024-03-26

細く切ってあるので、解凍前でも切りやすく、使いやすかったです。 味も美味しく、満足です。

• エマアニー
• 29歳
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★★★★★

2024-05-30

鹿肉のしゃぶしゃぶを初めていただきました。 こんなにおいしかったのか！とおどろき、ぺろっとたべてしまいました。 2パック買って正解でした。 灰汁もあまり出ないのが良かったです。また購入したいと思います！

• さっきゃん3901
• 37歳
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★★★★★

2024-03-12

先程届きました。いつも早急の対応ありがとうございました。また機会が有りましたら、よろしくお願いいたします。

• ちょびわん・けのーび
• 45歳
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2024-05-28

リピートです。 臭みもなく美味しい！！ 脂身もジューシーで大満足です！

• haru03232011
• 33歳
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★★★★★

2024-06-11

思ったより臭みも全然無く、美味しく食べてます。 最近は弁当にも入れたりして(^^♪

• はにんす07
• 41歳
• アトピー
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★★

2024-06-04

鹿肉とてもよいです。またリピートしたいです。配送などスムーズで助かりました

• GoGO!!ゴルフ芸人
• 49歳
• アトピー
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